Столы, которые стоят в углу

Рестораторы знают множество хитростей. О некоторых из них мы уже писали ранее. Сегодня расскажем о фишке про столы, которые расставляют по углам.

Рестораторы, по возможности, стараются расставлять столы в углах зала, создавая тем самым для гостей «уединенную атмосферу». Согласно исследованиям посетители будут заказывать в разы больше, если их никто не видит, а «вредность» пищи будет выше, чем если бы гости сидели у всех на виду.